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评价规程

改善生长发育功能

发布时间:2016-07-21 浏览量:5

 1 试验项目

1.1 动物实验
1.1.1 体重
1.1.2 身长
1.1.3 食物利用率
1.2 人体试食试验
1.2.1 身高
1.2.2 体重
1.2.3 胸围
1.2.5 体内脂肪含量
 
2 试验原则
2.1 动物实验和人体试食试验所列指标均为比测项目。
2.2 应对试食前后膳食、运动状况进行观察。
2.3 实验前应对受试样品是否含有与生长发育有关的激素进行测定。
.2.4 在进行人体试食试验时,应对受试样品的食用安全性作进一步的观察。
 
3 结果判定
3.1 动物实验:体重、身长增加明显高于对照组,食物利用率不显著低于对照组,可判定动物实验结果阳性。
3.2 人体试食试验:试食组身高阳性,体重、胸围、上臂围三项指标中任一项阳性,体内脂肪含量不明显高于对照组,并排除膳食和运动对结果的影响,可判定该受试样品具有改善生长发育功能的作用。

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